El PUAS propicia, coordina y vincula proyectos académicos y de investigación sobre temáticas relacionadas con la alimentación sostenible.
Busca el PUAS consolidar la alimentación sostenible
María Elena Trujillo Ortega fue designada por el rector de la UNAM como coordinadora del PUAS, la Dra. Trujillo recordó que hoy hay posgrados en sustentabilidad, y en las carreras de química, medicina, veterinaria y de las áreas sociales y humanas como la economía y la antropología ya se maneja la sostenibilidad como un pilar a considerar en la alimentación.
Sucesos relevantes
Se presentan los retos, logros y beneficios de la alimentación sostenible, asì como la importancia de promover la soluciòn de los problemas derivados de ella desde una perspectiva multidisciplinaria. https://www.gaceta.unam.mx/el-programa-universitario-de-alimentacion-sostenible-a-dos-anos-de-su-creacion/
El PUAS es integrante del Seminario Permanente Sustentabilidad Alimentaria, espacio impulsado por el Gobierno de la CDMX. ¡Espera pronto el programa de actividades!
Este Diplomado puede cursarse como opción de titulación o como actualización. Duración: consta de 240 horas, impartidas durante 7 meses Inicio programado: 29 de enero de 2024 Término: 9 de agosto de 2024 Modalidad de impartición: virtual asincrónica Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de diciembre de 2023 y el proceso se reanuda del 8 de enero al 10 de enero de 2024, improrrogable.
Este Diplomado puede cursarse como opción de titulación o como actualización. Duración: consta de 260 horas, impartidas durante 7 meses Inicio programado: 4 de septiembre de 2023 Término: 30 de abril de 2024 El programa académico consta de 12 módulos. Impartidos por alrededor de 80 académicos adscritos a escuelas foráneas de la UNAM, académicos de facultades dentro y fuera del campus Ciudad Universitaria, de institutos de las áreas científica y humanística, así como provenientes de otras universidades del país; enriqueciendo las perspectivas desde las cuales se abordan los temas pero también reflejando su complejidad y la necesidad de su abordaje desde la multi e interdisciplina. Modalidad de impartición: virtual asincrónica Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de diciembre de 2023 y el proceso se reanuda del 8 de enero al 6 de febrero de 2024, improrrogable.
El objetivo general del Diplomado consiste en conocer los conceptos involucrados en la sostenibilidad aplicada a la producción porcina, considerando la interrelación existente entre las dimensiones ambiental, económica y social. Se encuentra dirigido a: Profesionistas, docentes, estudiantes, porcicultores, directivos y gerentes, interesados en familiarizarse con el tema de la sostenibilidad y cómo puede aplicarse en la producción porcina. Tiene una duración de 120 horas, impartidas durante 3 meses. Inicio programado: 15 de enero de 2024 Término: abril de 2024 El programa académico: consta de 11 módulos en los que participan más de 40 académicos y profesionales de la industria enriqueciendo las perspectivas desde las cuales se abordan los temas, reflejando su complejidad y la necesidad de su abordaje desde la multi e interdisciplina. Modalidad de impartición: virtual asincrónica Periodo de impartición Inicio programado: 15 de enero de 2024 Fecha estimada de término: abril de 2024 Las inscripciones estarán abiertas hasta el 15 de diciembre de 2023 y el proceso se reanuda del 8 de enero al 10 de enero de 2024, improrrogable. Comuníquese al: IMP: contacto@institutodeporcicultura.com PUAS: produccion_porcina@pcpuma.unam.mx